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gefrorener Meerrettich

Rezept der Kategorie: Gemüse

Zutaten: ¼ l Schlagsahne (steifgeschlagen) ½ Stange geriebener Meerrettich 1 El Zitronensaft 1 Prise Zucker Salz nach Geschmack

Text: Die Sahne recht steif schlagen und mit den übrigen Zutaten vermischen, danach in eine Schüssel füllen und 2 Std. ins Eisfach legen. Anschließend wird die Eisbombe gestürzt in starke Stücke geschnitten und in einer Glasschale serviert.

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