Rezept - Mürbeteigtorte mit Butternuss Creme

Mürbeteigtorte mit Butternuss Creme - Rezept kostenlos, Rezept zum nachmachen

» Rezept druckenMürbeteigtorte mit Butternuss Creme

Zutaten:
Teig:
1 Pfund Mehl
½ Pfund Butter
½ Pfund Zucker
2 Eier
geriebene Schale ¼ Zitrone

Creme:
8 Eigelbe
½ L Milch
1 Pck. Vanillin
1 EL Maizena
Zucker nach Geschmack

Butternusscreme:
½ Pfund geriebene Haßelnusskerne
1 Pck. Vanillepudding
100g frische Butter

Zubereitung:
Zuerst wird ein Mürbeteig hergestellt, der noch einen Tag stehen muss. Dann werden drei dünne Kuchen daraus gerollt und diese auf dem Springformboden hellgelb gebacken.

Sind die Lagen und auch die gekochte Creme erkaltet, wird letzteres zwischen die Kuchen gestrichen. Man bezieht die Torte mit einem Guss.

Nachdem das Vanillepuddingpulver gekocht ist, muss es abkühlen. Dann kommen die Nüsse hinein, die Butter wird schaumig geschlagen und mit der erkalteten Masse verrührt. Anschließend wird die Torte damit gefüllt.

Amazon.de Widgets